BOM DIA PESSOAL
HOJE DE MANHÃ MEU FILHO OLHOU PRA MIM E DISSE:
MAMÃE, VAMOS FAZER BOLO DE CENOURA???
RESOLVI APROVEITAR O CONVITE E FOMOS FAZER!!!
VEJAM SÓ O RESULTADO
FICOU TÃO BOM QUE PASSEI PRA COMPARTILHAR COM VOCÊS
A RECEITA QUE É MUITO FÁCIL, PRÁTICA E SABOROSA
INGREDIENTES
3 OVOS
3/4 XÍCARA DE ÓLEO
3 CENOURAS PICADAS
1 1/2 XÍCARAS DE ACÚCAR
2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
MODO DE FAZER
BATER OS OVOS E O ÓLEO NO LIQUIDIFICADOR POR APROXIMADAMENTE 3 MINUTOS. JUNTAR AS CENOURAS AOS POUCOS E BATER ATÉ FICAR UM CREME HOMOGÊNEO. JUNTAR O ACÚCAR AOS POUCOS E BATER MAIS. DESPEJAR A MASSA EM UMA TIGELA E ACRESCENTAR A FARINHA DE TRIGO E O FERMENTO EM PÓ. MISTURAR DELICADAMENTE E LEVAR PARA ASSAR EM FORMA UNTADA E ENFARINHADA, EM FORNO PRÉ AQUECIDO POR MAIS OU MENOS 30 MINUTOS, OU ATÉ QUE FIQUE LIGEIRAMENTE DOURADO. A CALDA DE CHOCOLATE FIZ MISTURANDO 2 COLHERES DE ACHOCOLATADO, 7 COLHERES DE ACÚCAR, 2 COLHERES DE LEITE E 1 COLHER DE MARGARINA. LEVAR AO FOGO BAIXO ATÉ INCORPORAR TODOS OS INGREDIENTES.
hummmmmmmmmm
ficou uma delícia!!!
bjs e espero que gostem