BOLO DE CENOURA

BOM DIA PESSOAL

HOJE DE MANHÃ MEU FILHO OLHOU PRA MIM E DISSE:

MAMÃE, VAMOS FAZER BOLO DE CENOURA???

RESOLVI APROVEITAR O CONVITE E FOMOS FAZER!!!

VEJAM SÓ O RESULTADO

  

FICOU TÃO BOM QUE PASSEI PRA COMPARTILHAR COM VOCÊS

A RECEITA QUE É MUITO FÁCIL, PRÁTICA E SABOROSA

INGREDIENTES

3 OVOS

3/4 XÍCARA DE ÓLEO

3 CENOURAS PICADAS 

1 1/2 XÍCARAS DE ACÚCAR

2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO

1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ

MODO DE FAZER

BATER OS OVOS E O ÓLEO NO LIQUIDIFICADOR POR APROXIMADAMENTE 3 MINUTOS. JUNTAR AS CENOURAS AOS POUCOS E BATER ATÉ FICAR UM CREME HOMOGÊNEO. JUNTAR O ACÚCAR AOS POUCOS E BATER MAIS. DESPEJAR A MASSA EM UMA TIGELA E ACRESCENTAR A FARINHA DE TRIGO E O FERMENTO EM PÓ. MISTURAR DELICADAMENTE E LEVAR PARA ASSAR EM FORMA UNTADA E ENFARINHADA, EM FORNO PRÉ AQUECIDO POR MAIS OU MENOS 30 MINUTOS, OU ATÉ QUE FIQUE LIGEIRAMENTE DOURADO. A CALDA DE CHOCOLATE FIZ MISTURANDO 2 COLHERES DE ACHOCOLATADO, 7 COLHERES DE ACÚCAR, 2 COLHERES DE LEITE E 1 COLHER DE MARGARINA. LEVAR AO FOGO BAIXO ATÉ INCORPORAR TODOS OS INGREDIENTES.

hummmmmmmmmm

ficou uma delícia!!!

bjs e espero que gostem